Det vimlar av kyrkor i USA, men de är mestadels moderna och inte så intressanta att titta på. Denna katolska katedral från 1799, som byggdes av franska kolonisatörer, är ett undantag. Den är inte lika utsmyckad som många katedraler i Europa, men den är smakfullare än många av sina europeiska motsvarigheter, just därför att den är mer sparsmakad.